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| 飲食電視節目主持經常如是說：「從飲食文化了解一個民族和國家是最划算最冇得輸」。話雖如此，當遇上重口味的地方菜式或小食，隨時令你標汗、打冷震，甚至嘔出瀑布。 | |
| 1.印第安納州鮮炸豬腦三文治 中國滿漢全席中有猴子腦，美國也有「豬腦三文治」，不過人家看得沒我們般殘忍。 話說當年有大量歐洲移民湧入美國，當時的德、荷裔移民生活水準遠不及今天，所以當有機會劏一頭牛，自然會食盡牛的每個部分，牛腦當然也不例外。直至近廿年瘋牛症席捲歐美，當地人才以豬腦取代牛腦。（講真，我怕忽然發神經亂槍掃射的癲佬，多於瘋牛症） 製法相當簡單：一大個豬腦落油炸脆，然後再放到麵包上再加點青瓜及自選醬汁即成。（其實除了豬腦這部份之外跟一般漢堡包沒有分別吧？） |  |
| 2.洛磯山蠔不是蠔 蠔，是生長在大海或鹹淡水交界的一種生物；而美國洛磯山及蒙大拿卻與海毫無關係，那又何來會有「洛磯山生蠔」？因為那種 所謂的蠔有生蠔口感，問清楚，原來是小牛睪丸！簡單來說就是當地畜牧業的副產品，說得難聽，就是廣東人所謂的「下欄嘢」。 話說食用的小牛經過閹割後，不單其攻擊性會降低，而且更易長肉。但切下來的「蛋蛋」應怎樣處置？洗淨後再沾點炸醬再炸起來…（美國人最愛吃煎炸食物！） 假如閹掉的話會更易長肉，怎麼梁振英還是這麼瘦？ |  |
| 3.中東全牛濃湯 說到物盡其用，中東的傳統全牛濃湯應該首屈一指：將牛腦、牛胃及牛腳放到鍋裡煮成濃湯，之後加入香料、鹽、檸檬、胡椒及大蒜去調/辟味就成了一道叫Khash的濃湯，最後再加上中東的烤餅就成了一道主菜。 別以為買機票去到中東（甚至在香港的中東菜館）就能隨便吃得，因為只有當地節慶期才會供應。 |  |
| 4.柬埔寨脆炸蜘蛛 這相信是八道重口味菜中最考膽量。簡單來說就是將手掌大的蜘蛛炸脆當成一種叫A Ping的柬埔寨小食。 這道小食歷史不長，據知是近五十年才出現，話說赤柬年代糧食短缺，有人想出將最不缺的蜘蛛炸成小吃，剛好蜘蛛也是蛋白質豐富的昆蟲，就是這個無敵idea，令柬埔寨人就撐過了最艱難的日子。 A Ping至今仍是當地著名街頭小食，不過現在己加入調味，例如糖、鹽佐食。吃過的人也表示炸起來脆卜卜。（有點像北京黃府井大街的炸蝎子） |  |
1.理論物理學家霍金在21歲時被醫生診斷出最多只有兩年壽命，而看來那個醫生後來應該轉行到香港的地鐵去，專門負責推算各工程的完成日期及預算。2.在某些基督教國家或信奉猶太教的地區，星期日是一星期的第一天。而在 ...
對，這次說的正如不小遊戲迷（尤其是會玩像Battlefield 4、COD系列、甚至最新的靠新的Titanfall等等）都會遇到的事。雖然當中未必全都是會令整局遊戲都輸掉、甚至有時會連現實生活都影響到，不過那都是生活中有趣的 ...
6.你的人會不經意的跟著畫面移動沒錯，玩慣了FPS、賽車遊戲、或者Wii（Wii U？那是啥！有人玩的嗎？）的玩家都會有這種情況。尤其是在賽車遊戲時不論你手上拿著軚盤與否，你也是會不自覺的跟著你轉彎的方向移動。而 ...