（編按：二、三月天氣乍暖還寒， 身體一時未能適應，好易感冒。即使未至於sick leave，都可能成日見攰，明明訓足八粒鐘，未到放lunch已頭重重，勁想「釣魚」，到傍晚放工，更好似作病咁嘅款，點算好？註冊中醫師黃劍峯同你分析箇中原因，醒你簡單自療方法）

撰文：註冊中醫師黃劍峯

二月起天氣回暖，流感殺到，上呼吸道感染、咽喉腫痛、咽癢咳嗽、流涕及發燒均屬常見疾病。中醫面對上述疾病，先會分「風熱」或「風寒」兩類來應對。

板藍根「可攻可守」

「風熱」方面，以疏風清熱，清肺利咽及止咳化痰3方面處理。

仲記唔記得當年SARS肆虐，好多人都喪買板藍根沖劑。

根據現代藥理及臨床證明，板藍根的確具有頗強的清熱解毒作用，也具有一定抗流感病毒功效。

除此之外，中醫在防病方面，也選用相對溫和的中藥配伍，例如菊花， 蘆根，金銀花，薄荷及板藍根等等。不過，板藍根性質寒涼，脾胃虛寒者*要小心使用。

板藍根的預防劑量為三至五錢，適宜於流行性感冒期間服用。板藍根治療、預防咽喉腫痛，發燒，頭痛，鼻流黃濁涕最有效，可配用銀花四錢，菊花三錢，桔梗二錢，甘草二錢。

若為預防，可加入北蓍三錢，煎妥後再放入蜜糖適量，以增強身體抵抗力，寓瀉於補，不致削弱體質。

在流感發病高峰期可隔日服一劑，以7劑為一療程，方法將所有藥置於煲中，加入清水3碗先浸透20分鐘，然後煎約15分鐘即可。

*點為之脾胃虛寒？例如大便稀薄、胃漲漲、怕凍、易攰、對鏡照照，舌頭邊有齒印

新鮮的板藍根

部份巿面有售的板藍根沖劑

紅糖薑熱飲驅風寒

至於「風寒」類，主要症狀如下

1.容易怕凍

2.發熱較輕

3.頸肩痠痛嚴重

4.鼻流清涕或流鼻水為主，

5.咳嗽時喉嚨痕癢

6.痰多清稀色白。

預防「風寒」型感冒，最最最緊要著衫著衫著衫，避免著涼。若突然覺怕冷，「起雞皮」，肌肉開始見痠痛，可立即以3片生薑切成幼絲，放入瓦杯，加入滾水，再放約15克紅糖，蓋上杯蓋焗約10分鐘，趁熱一次過飲用，隨即上床蓋被休息，讓身體微微發汗，感冒自能痊癒。

春天又濕又暖，尤其對大汗仔大汗佬，簡直周身唔自在。中醫認為，當「濕」處於過極狀態，就變成「氣候之邪」，當入侵人體後，即導致疾病。

濕邪襲擊人體後最常見的症狀包括：

1.身體困倦

2.頭重重、水腫

3.低燒不退，胃口欠佳，腸胃不適

若不治理，「濕」的症狀可持續一般長時間，雖不致加重病情，卻會纏繞不散。

咁點好？天氣潮濕，開始見攰，可用藿香二錢，佩蘭二錢，厚朴二錢，以滾水沖焗15分鐘後飲用。此方可於潮濕天氣期間，或見舌苔厚膩，頭身重墜，胃納欠佳時服用，有助解表化濕，理氣醒脾。

赤白生魚湯去濕

知你怕飲中藥，可以請老媽子、老婆或女友煲個赤白生魚湯（佢哋冇理由會推你囉！），男女都啱飲，既能健脾去濕，消暑去腫，春天飲用效果尤佳。

配方兩大優點：

1.赤小豆性平，味甘酸，利水去濕，消腫解毒。

2.生魚性寒味甘，能健脾利水。白扁豆性微溫，味甘，健脾消暑利濕。

各食材共湊健脾利水去濕之功。

赤小豆利水去濕

材料：

1.赤小豆2兩

2.白扁豆2兩

3.新鮮生魚1條（約半斤）

4.蜜棗兩枚

5.生薑2片

製法簡介：

a.去鱗去鰓，洗淨後以廚用紙巾索乾水，燒紅油鑊，加少量油，先放姜，後放魚入鑊，煎至魚身兩邊金黃色備用。

b.洗淨赤小豆，扁豆和蜜棗，以清水浸泡15分鐘，將所有材料放入煲，加入適量水，先用武火煲滾，轉中火煲約2小時，調以食鹽，即可飲用。

順應自然   運動去寒濕

靠食藥靠湯水係唔得嘅，日常生活規律都要調整

春天萬物發陳，太陽日照增加，大自然被貫注能量，根據天人相應之理，人從冬季過渡至春季，也變得更有活力。為順應大自然的變化，我們在這季節應多加運動，令新陳代謝加快，將積聚於身體的寒濕帶走，對養生固然莫大裨益，若本身有痼疾，適當運動有助在春季改善病情。

另外，春天要有更好EQ，要令自己盡量有好心情，原因是春天屬木，對應人體的肝臟，中醫認為肝能調節情緒，若情緒好，肝氣條達，就能順應於天，對身心都有助益。

與其瞓極都攰，瞓極都未夠，倒不如落街跑吓，多做運動，透過新陳代謝驅走體內寒濕

黃劍峯，現任上善堂中醫診所主治中醫師。

黃劍峯修畢香港大學中醫內科學碩士、澳洲皇家墨爾本理工大學健康科學（中醫）學士，以及香港浸會大學中醫專業文憑，屬香港特別行政區政府首批註冊中醫師。著有《防治都巿病－湯水篇》、《幸福媽咪懷孕食譜》及擔任《家有哮喘兒》一書中醫顧問。